– Trộn đều bột hạnh nhân với đường bột, đem ray mịn.
– Đánh bông lòng trắng trứng với đường hạt. Tiếp tục đánh bông đến khi lòng trắng tạo thành chóp mềm.
– Bật lò nướng 130℃ trong 10 phút.
– Trộn đều hỗn hợp bột hạnh nhân với lòng trắng trứng, cho hỗn hợp vào túi bắt kem và tạo hình.
– Hong bánh khô mặt từ 1-2 tiếng. nướng bánh 130℃ trong 20-25 phút. Để nguội
– Cho mứt vào giữa bánh và thưởng thức.

– Mứt Trái Cây Golden Farm: 1 hũ (210g)
– Bột hạnh nhân: 55gr
– Lòng trắng trứng: 1 cái (38g)
– Đường bột: 60g
– Đường hạt: 30g

– Vo sạch gạo nếp, ngâm 6-8 tiếng (hoặc ngâm qua đêm), vớt ra để ráo.
– Cho đường, muối vào 150gr nước cốt dừa khuấy đều.
– Cho nếp vào nồi hấp, để lửa lớn khoảng 10 phút, cho nước cốt dừa, dầu ăn vào trộn đều, tiếp tục hấp xôi đến khi chín (khoảng 20 phút).
– Cho xôi vào hộp, rưới sinh tố xoài, rắc mè lên trên và thưởng thức.

– Sinh Tố Xoài Golden Farm: 1 chai (500ml)
– Gạo nếp ngon: 300gr
– Nước cốt dừa: 150gr
– Lá dứa: 4-5 lá
– Dầu ăn: 1 thìa canh
– Muối: 1 thìa cafe
– Đường: 80gr
– Mè rang chín

Nấu xôi:
– Vo sạch gạo nếp, ngâm 6-8 tiếng (hoặc ngâm qua đêm) với 300ml nước và 150gr xốt trà xanh, vớt ra để ráo.
– Cho nếp vào nồi hấp, để lửa lớn khoảng 10 phút, cho dầu ăn, đậu đỏ vào trộn đều, tiếp tục hấp xôi đến khi chín (khoảng 20 phút).
Nấu nước cốt dừa:
– Cho 250 ml nước cốt dừa vào nồi, cho 50gr đường và 1 thìa cafe muối. nấu hỗn hợp với lửa nhỏ, khuấy đều để gia vị tan hết,
– Đổ từ từ chén bột ngô đã hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo độ sánh. Khuấy nhẹ nhàng tới khi nước cốt dừa sôi nhẹ, đường tan hết và bột ngô chín là được.
– Cho xôi matcha vào hộp, rưới nước cốt dừa, rắc mè lên trên và thưởng thức.

– Xốt Matcha Golden Farm: 150gr
– Gạo nếp ngon: 300gr
– Nước: 300ml
– Đậu đỏ lon: 1 lon
– Đường: 80gr
– Muối: ½ muỗng cafe
– Dừa nạo: 50gr (tùy thích)
– Nước cốt dừa: 250ml
– Bột bắp: 1 thìa café
– Đường: 80gr
– Mè rang chín

– Chân gà rửa sạch, luộc vừa chín tới, vớt ra ngâm nước đá
– Sả cắt lát, ớt, lá chanh thái nhỏ, tắc lấy nước.
– Cho tất cả nguyên liệu vào tô khuấy đều sẽ được hỗn hơp xốt thái
– Trộn đều chân gà với xốt thái, để vào tủ mát từ 1-2 tiếng và thưởng thức.

– Ớt Lên Men Golden Farm: 4 thìa canh
– Ớt: 5 quả
– Nước mắm: 2 thìa canh
– Sả: 3 cây
– Lá chanh: 10 lá
– Đường: 5 thìa đường
– Tắc : 6-8 quả
– Chân gà: 500gr

– Nấu nước sôi, cho gừng mật ong vào.
– Cho trôi nước đông lạnh vào nồi, nấu từ 5-8 phút, đến khi viên trôi nước nổi trên mặt nước, tắt bếp.
– Cho chè vào chén rắc mè lên trên và thưởng thức.

– Gừng Mật Ong Vị Á: 1 hũ (450gr)
– Bánh trôi nước đông lạnh: 1 gói
– Nước: ½ lít