Cho nước dừa và Chanh Mật Ong Vị Á vào ly khuấy đều, cho cơm dừa và đá vào đầy ly
Rót thêm sinh tố bất kì lên trên
Trang trí: Chanh tươi, húng lủi
Sinh Tố Thơm Golden Farm 30ml
Chanh Mật Ong Vị Á 2 muỗng
Nước dừa tươi 250ml
Nước chanh 10ml
Nước đường 15ml
Cho hoa hồng khô cùng với 100ml sữa tươi vào nồi nấu trong 5 phút, sau đó vớt bỏ hoa khô, để nguội
Cho các nguyên liệu vào bình lắc, lắc nhẹ
Rót ra ly với đá
Trang trí
Đường sinh tố, hoa hồng khô
Sirô Lựu Golden Farm 10ml
Sirô Dâu Golden Farm 15ml
Sirô Hoa Hồng Golden Farm 10ml
Mật ong 20ml
Hoa hồng khô 5 nụ
Sữa tươi 100ml
Làm Sữa Mè Đen:
– Cho mè đen vào chảo, rang trên lửa vừa, khoảng 5 phút, tắt bếp.
– Mè nguội cho vào máy xay với ½ lít nước, xay nhuyễn, rồi lược qua rây.
– Cho nước mè đen với sữa, topping caramel vào nồi nấu sôi lăn tăn, tắt bếp.
Làm Boba Fruit:
– Cho bột năng, bột gạo, đường, sinh tố trái cây vào tô, cho nước sôi vào trộn đều đến khi khối bột dẻo mịn.
– Tiến hành nặn từng viên bột thành từng viên nhỏ vừa ăn, lăn qua một lớp bột năng khô để không bị dính.
– Cho vào nồi 1- 1,5 lít nước đun sôi, cho viên boba vào luộc đến khi chín khoảng 10 -15 phút, vớt các viên boba qua tô nước lạnh,
– Cho boba vào sữa mè đen và thưởng thức.
Sữa Mè Đen:
– Topping caramel Golden Farm: 200ml
– Mè đen: 100gr
– Nước: ½ lít
– Sữa tươi không đường: ½ lít
Boba Fruit:
– Sinh tố trái cây Golden Farm: 40gr
– Bột năng: 80gr
– Bột gạo: 20gr
– Đường: 10gr
– Nước sôi già: 30ml
– Cho sinh tố vào ly.
– Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào bình lắc với đá.
– Cho hỗn hợp ra ly.
– Trang trí: bông kem, trân châu trắng 3Q, lá húng lủi.
Giá thành: 9,800đ
– Sinh tố dâu tằm Golden Farm: 50ml
– Sữa chua: 1 hủ
– Sữa béo: 30ml
– Nước chanh: 5ml
– Đá viên
– Cho 40ml sinh tố, sữa đặc, sữa tươi, Bailey’s lắc cùng với đá.
– Cho 10ml sinh tố phết đều trong thành ly, rót hỗn hợp vào ly.
– Trang trí: bắt bông kem tươi lên trên, cherry đỏ.
Giá thành: 13,000đ
Nguyên liệu:
– Sinh tố việt quất Golden Farm: 50ml
– Sữa tươi: 60ml
– Sữa đặc: 20ml
– Bailey’s: 10ml
– Đá viên