Cách Làm Trân Châu Nha Đam Sữa Chua
– Lần lượt cho bột năng, sinh tố, sữa chua và nước sôi vào trộn đều
– Dùng tay nhào hỗn hợp bột đến khi dẻo và mịn
– Vo thành từng viên lớn nhỏ tùy theo ý thích
– Dùng ít bột áo bên ngoài để không bị dính
– Cho nước luộc lên bếp đun sôi
– Cho trân châu vào đảo đều tay
– Khi trân châu nổi lên thì luộc tiếp 15 phút
– Tắt lửa, đập nắp lại ủ 10 phút
– Vớt trân châu ra cho vào nước lạnh
– Vớt trân châu ra để ráo nước rồi cho nước đường và trộn đều.
Cách Làm Sinh Tố Cam – Nha Đam
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn với đá
– Cho hỗn hợp ra ly, cho trân châu sữa chua xoài lên trên
