Lagu Gà – Đậm Đà, Dân Dã

Dành cho buổi
Ăn trưa
Thời gian nấu
15 phút

An tâm ở nhà nấu Lagu Gà ngon hơn hẳn hàng quán vì đã có công thức chuẩn vị từ Golden Farm!

Những buổi sáng cuối tuần còn gì tuyệt vời hơn được quây quần bên gia đình thường thức nồi Lagu Gà nóng hổi ăn kèm bún hay bánh mì, vừa đổi vị vừa giúp kéo “mood” cho cả nhà sau cả tuần bận rộn.

  • Chuẩn bị Nguyên liệu:
    Xốt Spaghetti Nấm – Golden Farm: 1 hũ (370gr)
    – Đùi gà: 3-4 cái
    – Nước: 1,2 lit
    – Ăn kèm: khoai tây, cà rốt, hành tây, nấm
    – Hành tím, tỏi băm: 1 muỗng canh
    – Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, bột năng, dầu ăn
    – Ăn kèm: bánh mì, bún tươi…
    Lưu ý: M= muỗng canh, mcf = muỗng cafe
  • Sơ chế Nguyên liệu: 
    – Rửa sạch đùi gà với nước muối, rồi rửa lại cho sạch
    – Khoai tây gọt vỏ ngâm nước muối, cà rốt cắt khoanh, hành tây cắt múi cau, rồi chiên sơ qua dầu cho vàng
    – ướp với 1 mcf hạt nêm, 1 mcf đường, ½ mcf bột ngọt, 1M hành tỏi băm nhuyễn, để nghỉ 30 phút cho gà thấm gia vị
  • Chế biến:
    – Cho thịt gà vào chảo , xào săn lại, cho xốt truyền thống vào xào chung
    – Tiếp tục đổ nước vào nồi, nấu lửa sôi lớn để hớt bọt rồi giảm lửa nhỏ, khi thịt gà gần chín tới, cho khoai tây, cà rốt, đậu hà lan, nấm đông cô vào hầm thêm 10-15 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp
    – Thưởng thức món ăn với bánh mì, hoặc bún tươi

 

Video hướng dẫn

Sản phẩm theo công thức

Golden Farm

Xốt Spaghetti Truyền Thống
370g | 820g | 5.5kg

55.000 
Golden Farm

Xốt Spaghetti Nấm
370g

58.000 
Golden Farm

Xốt Spaghetti Thịt Bò
370g | 820g

72.000