Bánh Chuối Bơ Hạt Phỉ

Dành cho buổi

Ăn sáng

Thời gian nấu

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bơ Hạt Phỉ Cacao Golden Farm: 80gr
– Chuối: 400gr
– Đường: 200gr
– Bột mì: 350gr
– Bột nở ( baking soda): 5gr
– Bột nổi (baking powder): 5gr
– Dầu ăn: 82gr
– Sữa tươi không đường: 165ml
– Trứng gà: 2 quả
– Yến mạch: 100gr (tùy thích)

Hướng dẫn thực hiện:

– Đánh trứng, đường và bơ hạt phỉ cho đều.
– Rây mịn bột mì, bột nở và bột nổi rồi cho từ từ vào hỗn hợp trên, sau đó cho sữa tươi và dầu ăn vào từ từ.
– Chuối dằm cho nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp trên, yến mạch, trộn cho đều.
– Khởi động lò nướng 180℃ trước 10 phút.
– Phết dầu xung quanh khuôn nướng, lót giấy nướng vào khuôn, cho hỗn hợp bột vào khuôn và nướng bánh với nhiệt độ 180℃ khoảng 15-30 phút (tùy kích cỡ lò nướng).
– Cho bánh ra khỏi khuôn, để nguội và thưởng thức.