Chè Mè Đen Bổ Dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Topping Caramel Golden Farm: 100ml
– Gừng Mật Ong Vị Á: 1 muỗng canh
– Mè đen: 50gr
– Nước dừa: 250ml (hoặc nước lọc)
– Bột sắn dây: 25gr
– Nước: 150ml

Hướng dẫn thực hiện:

– Cho mè đen vào chảo, rang 5 phút
– Cho mè đen và 250ml nước vào máy xay, xay nhuyễn, rồi lọc qua rây.
– Cho bột sắn dây với 150ml nước, gừng mật ong vào nồi, khuấy đều, đem nấu trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột sệt lại thì cho nước mè đen, topping caramel vào.
– Tiếp tục khuấy đều đến khi chè sôi lăn tăn thì tắt bếp.